Kände att jag måste dela med mej av receptet på min fiskgratäng. Jag lagade den igår och insåg att det var synd att inte fler fick smaka ;)

Nu är det ju så att jag till vardags jobbar som kokerska och  sällan använder mej av recept, utan höftar lite =)

För 4 personer...

Rödspättafiléer, ca 6 st eller en sån där påse med frysta..Felix tror jag det är?

Lägg fisken i en ungsfast form och klicka över lite smör. Krydda med lite örtsalt. Ställ in i ugnen på 200 grader tills fisken är vit i köttet...ca 10 minuter brukar det ta.

Under tiden gör jag en gratängsås, jag rör ihop, i en kastrull, några klickar smör och vetemjöl och späder med mager matlagningsgrädde till en jämn och slät sås. Krydda såsen med liiiiiiiiite svartpeppar och mycket curry.

När fisken är klar så tar jag ut den och strör över räkor och purjolök. Häller över såsen och längst upp ett tunt lager med ost....in i ugnen igen tills osten blivit gyllenbrun...ca 10-15 minuter.

Till det är så brukar vi käka basmatiris eller jasminris...å en god sallad förstås ;)

Tjoho! Jag har hamnat på "Hall of Fame" listan...plats 71 för populäraste bloggarna =) Det tackar jag för *gör en hovnigning*

Blev inget bloggande igår, ägnade så gott som hela dagen till alla pälsbollarna eftersom det formligen störtregnade hela dagen.

Städade alla burar, vilket alltid är lika trevligt när det är klart.

Klippte klorna på ALLA djuren (ja, inte på dom nyfödda ungarna såklart)

Jag har 42 st marsvin och varje marsvin har 14 klor (eller Phyllis hon har 15, en extra liten klo på klon, om man säger så)

Räkna då ut hur många klor som klipptes igår??? 588 klor! " Många klor blir det" som Peter Dalle skulle sagt.

Vidare så började jag trimma lite smått på dom juniorerna som ska med till Väddö i augusti, dax att börja hantera dom så dom är snälla och glada tills dom ska göra utställningsdebut =)

Pga regnvädret blev det inget gräs till dom, utan jag lyxade till det och shoppade loss på Lidl istället. Det blev morötter, bladpersilja, broccoli och salladskål för 52:-. Dom verkade faktiskt rätt nöjda att få lite variation i kosten.

Rätt kul att se när dom får så här lite olika grönsaker inlagda i buren, vad dom väljer först. Favoriten i alla burar var helt klart bladpersiljan, den försvann i ett nafs! Sen gick dom lös på morötterna, sen broccolin och sist kålen....Det är så attans synd att bladpersilja är så pass dyrt =( Inget man köper så där jätteofta.

Utopia har haft toxsymptomer sen hon födde sin kull förra veckan. Men jag tvingat och tvingat i henne godsaker och igår såg hon inte lika risig ut. Hon skrek då i högan sky när jag skulle torka henne torr under hakan (dom dregglar rätt så rejält när dom toxar) Käkade bladpersiljan med god aptit. Däremot har en av hennes ungar dött, den minsta yttepyttiga...

Men Rose Red har massor av mat till sina ungar så hon har förbarmat sej över Utopias oxå...dom är för underbara dom här marsvinsmammorna! Aldrig nåt tjafs om mina och dina ungar. Bäbisarna dom går från mamma till mamma och äter sej mätta.

Nu blev jag sådär förutseende igen och skrivar om nåt som övriga icke marsvinsmänniskor inte har en aning om vad det är...toxa, eller toxicos, vad sjutton är det? Jo, en form av havandeskapsförgiftning som, tyvärr rätt ofta, drabbar den redan dräktiga honan eller när hon just fött. Ofast får detta en dödlig utgång, men jag har faktiskt lyckast rädda 4 st toxande honor tillbaka till livet!